פשיטדת בעלת מרקם מיוחד, תודות לירק המככב בה - בצל. מסתבר שבצל ובולגרית משתלבים יחדיו באופן מושלם. הפשטידה מתאימה לתהליך ירידה במשקל וחיטוב הגוף ולספורטאים אשר רוצים לגוון את מנות החלבון בתפריט שלהם.
מתכון פשוט להכנה.
טיפ - כאשר הפשטידה יוצאת מהתנור, אל תתפתו לאכול אותה מיד - תנו לה את הזמן להתקרר ולקבל מרקם מוצק יותר.